行业动态
蛋托增白剂的选择标准
安全性优先
蛋托可能直接接触鸡蛋,需确保增白剂无毒、无迁移风险,符合食品接触材料标准(如FDA、GB 4806.1、EU 10/2011)。
避免使用高迁移性荧光增白剂(如部分VBL型号),以防污染鸡蛋。
成本效益
蛋托通常属于低附加值产品,需选择性价比高的增白剂,控制添加量(一般0.05%~0.2%)。
工艺适配性
蛋托多为湿压工艺(纸浆模塑),增白剂需在**中碱性(pH 7~9)**条件下稳定,且能与纸浆均匀混合。
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